Article mis à jour le 16 novembre 2020
Le site www.lavevaisselleprofessionnel.com vous permet de vous renseigner sur les différents types des laves vaisselles professionnelles et leur fonctionnement ainsi que le produit de lavage correspondant à chaque type, jetez un coup d’oeil et vous n’allez pas regretter.
Le lave vaisselle professionnel n’est pas comme tout autre appareil électroménager , car elle nettoie pas la vaisselle à l’aide d’une brosse ou une éponge mais avec le jet d’eau à forte intensité.
Elle est composée d’un ou deux ou trois bras rotatifs munis d’un gicleurs aspergent de l’eau tiède ou très chaude .
L’avantage majeur de cet appareil est la désinfection total de la vaisselle des restes alimentaires grâce à la température qui peut atteindre jusqu’à 72C°.
Le liquide spécial du lavage
Le produit du lavage de la machine à vaisselle est particulier car, il est :
- Le produit du lavage est un produit spécifique à base des tensioactifs non moussants destinés aux laves vaisselles professionnelles.
- Il est sous forme liquide ou en poudre à doser soi même ou dans des tablettes tout en un .
- Il existe un mélange qui contient le liquide de rinçage, un sel anti calcaire et un liquide à lessive.
